L'amertume du vendredi matin

Ce matin j'ai fait de la confiture d'orange amer... Non pas à cause de la soirée ratée d'hier (quoique) mais parce que Malou m'en avait donné la recette.
Après lavage, "ébouillantage", épluchage, et macération(age) pendant une nuit, ce matin c'était l'heure de la cuisson.
Bon je n'ai fait que 3 verrines mais la prochaine fois promi, j'augmenterais les quantités!
Avis aux amateurs...